6/9/15

UN DIA GENIAL A CAL TIÀ DE MOIÀ

Diumenge vam anar a Moià per estrenar comarca tot dinant a Cal Tià, un restaurant portat per una gent amb idees molt bones, que ofereix moltes possibilitats. Pots fer un molt bon dinar o sopar amb plats molt variats però també amb unes amanides, unes hamburgueses i unes truites d'una pinta impressionant tot a un preu molt, molt econòmic. També fan menú al migdia
Nosaltres però els vam avisar abans i vam deixar que ells ens proposessin un menú degustació al seu estil. El resultat va ser un dinar exquisit amb plats originals, plats d'altres continents i fins i tot algun clàssic.
Us recomano la visita a Cal Tià. Els trobareu al carrer Comerç 5 de Moià i el seu telèfon és el 93.830.12.30.
Us deixo l'enllaç a la seva plana facebook per si voleu seguir-los i estar al dia del què fan:
Som-hi! El que interessa, els plats!!! 
Croquetes de sobrassada i poma, finíssimes!!! i anxoves preparades a casa.
Sushi de pop-mango i tàrtar de gamba picant.
Arròs de llamàntol.
Tempura de calamars amb maionesa de cítrics i gingebre.
Taco de cochinito pibil.
Hamburguesa BBQ amb costella de porc, cheddar, amanida de col i salsa barbacoa.
Bavarois de taronja.
Sopa de xocolata blanca amb gelat de festuc i sal de quicos.
Vam amanir l'àpat amb un bon vi de la terra,"Més que paraules", D.O. Pla de Bages.
Vam dinar a la terrassa que tenen al carrer on s'està de perles, i com que el dia i la companyia s'ho valien, l'àpat va ser dels que va durar i durar...
En fi, un dinar i un dia genial dels que recordarem durant molt temps. Marta, Gerard, moltes gràcies per cuidar-nos tant bé!!! Hem de repetir com abans millor!!!