14/7/14

UN SENZILL PERÒ GRAN DINAR

Un salmó a la planxa sumat a unes patates al romaní tallades, com diu el mestre "a medias lunas", i una mica de ceba confitada, et donen un plat fàcil-fàcil de cuinar i molt bo.
Si a més ho combines amb bons formatges de Xerigots, trufetes de xoco, bon cava "Blanca Cusiné" de Parés Baltà i molt bona companyia, un dinar senzill es converteix en un gran dinar.  
Genial!!!